Türkiye’de 3 milyon 200 bin dekarda Antepfıstığı üretimi yapıldığını vurgulayan Gaziantep Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Nevzat Aslan, 2016 yılında iyi bir fıstık rekoltesi elde edildiğini ancak 2017 yılında rekoltenin düştüğünü vurgularken, “Geçen yıl ağaçlar hem dinlendi, hem de yağışlar iyi oldu. Bu yıl yağışlarımız iyi olduğu için iyi bir fıstık rekoltesi bekliyoruz. Oğuzeli, Karkamış, Nizip ve bazı köylerde dolu zararı var. Ama toplam rekolteyi etkileyecek düzeyde değil. Şimdi fıstıklar iç doldurmaya yavaş yavaş başladı” dedi.
Çiftçiler zarar gören
ağaçlara iyi bakım yapmalı
İlkbaharın yağışlı geçtiğini belirten Aslan, Nisan ve Mayıs aylarındaki gece-gündüz sıcaklık farkının çok yüksek olduğunu söyledi. Aslan, “Soğukla birlikte “Psila, dalgüvesi” ve aşırı ilaç yüklenmiş ağaçlar yapraklarının bir kısmını döktü. Yani bazı yerlerde dolu yağarak ağaç gövdeleri yaralandı, meyve salkımları zarar gördü ve bu ağaçların toparlanması için çiftçilerin iyi bir bakım yapmaları gerekiyor. Sulama imkanı olan çiftçilerin su ile birlikte gübreleme faaliyetinde bulunmaları lazım. Eğer hazır basınçlı sulama sistemi yoksa taşımalı su ile ağaçlar sulanabilir. Dolu zararı görmüş ağaçların Sonbahar da yaprak döküm zamanı yaralı dallarının temizlenmesi ve kesilip atılması lazım ki ağaç İlkbaharda kendini yenilesin. Budamayı, beslemeyi doğru ve zamanında yapmamız gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu.
Sulu Antepfıstığı’nda
verim 2-3 kat daha fazla
Sulu Antepfıstığı bahçelerindeki verimin kuru Antepfıstığına göre verimin 2-3 kat daha fazla olduğunu ifade eden Aslan, “Kuru bir bahçede beş dönümden 500 kilogram alıyorsanız, sulu bahçede beş dönümden 2,5-3 ton alabilirsiniz. Çünkü sulu bahçede hem var-yok yılı azalıyor hem de yıllık verim 2 katına çıkıyor. Onun için sulama imkânı olanların uygun sulama sistemleriyle uygun zamanda sulamaları gerekiyor. Çünkü bazı yerler hesapsız sulama yapıldığında ağaçların kuruduğunu duyuyoruz. Sulamaya harcanan para fazlasıyla birlikte üreticiye yansıyacaktır” şeklinde açıklamada bulundu.
Yeni üretim alanlarıyla
üretim miktarımız artacak
Antepfıstığında birim alanında yüksek verim elde etmek için çalışmalar yaptıklarına dikkat çeken Gaziantep Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Nevzat Aslan, konuşmasına şöyle devam etti: “Bakım, koruma ve besleme faaliyetlerini doğru ve eksiksiz yaparsak birim alanında daha fazla ürün alma imkânımız var. Diğer taraftan antepfıstığı üretim alanı artış gösteriyor, daha önce tarla bitkileri üretimi yapılan alanlarda Antepfıstığı üretimi yapılmaya başlandı, genç bahçe sayısı arttı. İleriki yıllar önceki genç bahçelerin de meyveye yatmasıyla ve yeni üretim alanlarının artışıyla üretim miktarımız daha da artacaktır.” Hüseyin Karataş
Çiftçiler zarar gören
ağaçlara iyi bakım yapmalı
İlkbaharın yağışlı geçtiğini belirten Aslan, Nisan ve Mayıs aylarındaki gece-gündüz sıcaklık farkının çok yüksek olduğunu söyledi. Aslan, “Soğukla birlikte “Psila, dalgüvesi” ve aşırı ilaç yüklenmiş ağaçlar yapraklarının bir kısmını döktü. Yani bazı yerlerde dolu yağarak ağaç gövdeleri yaralandı, meyve salkımları zarar gördü ve bu ağaçların toparlanması için çiftçilerin iyi bir bakım yapmaları gerekiyor. Sulama imkanı olan çiftçilerin su ile birlikte gübreleme faaliyetinde bulunmaları lazım. Eğer hazır basınçlı sulama sistemi yoksa taşımalı su ile ağaçlar sulanabilir. Dolu zararı görmüş ağaçların Sonbahar da yaprak döküm zamanı yaralı dallarının temizlenmesi ve kesilip atılması lazım ki ağaç İlkbaharda kendini yenilesin. Budamayı, beslemeyi doğru ve zamanında yapmamız gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu.
Sulu Antepfıstığı’nda
verim 2-3 kat daha fazla
Sulu Antepfıstığı bahçelerindeki verimin kuru Antepfıstığına göre verimin 2-3 kat daha fazla olduğunu ifade eden Aslan, “Kuru bir bahçede beş dönümden 500 kilogram alıyorsanız, sulu bahçede beş dönümden 2,5-3 ton alabilirsiniz. Çünkü sulu bahçede hem var-yok yılı azalıyor hem de yıllık verim 2 katına çıkıyor. Onun için sulama imkânı olanların uygun sulama sistemleriyle uygun zamanda sulamaları gerekiyor. Çünkü bazı yerler hesapsız sulama yapıldığında ağaçların kuruduğunu duyuyoruz. Sulamaya harcanan para fazlasıyla birlikte üreticiye yansıyacaktır” şeklinde açıklamada bulundu.
Yeni üretim alanlarıyla
üretim miktarımız artacak
Antepfıstığında birim alanında yüksek verim elde etmek için çalışmalar yaptıklarına dikkat çeken Gaziantep Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Nevzat Aslan, konuşmasına şöyle devam etti: “Bakım, koruma ve besleme faaliyetlerini doğru ve eksiksiz yaparsak birim alanında daha fazla ürün alma imkânımız var. Diğer taraftan antepfıstığı üretim alanı artış gösteriyor, daha önce tarla bitkileri üretimi yapılan alanlarda Antepfıstığı üretimi yapılmaya başlandı, genç bahçe sayısı arttı. İleriki yıllar önceki genç bahçelerin de meyveye yatmasıyla ve yeni üretim alanlarının artışıyla üretim miktarımız daha da artacaktır.” Hüseyin Karataş