Kriz nedeniyle francala satışlarında düşme olduğunu belirten Fırıncılar Odası yetkilileri, hem satışların düşük olduğunu hem de rekabet yaşandığını belirterek, “Aslında yapılan rekabet haksız. Çünkü düşük fiyata ekmek satanların elektrik veya mâliyeye yüklü borcu var, elektriği kaçak kullanıyor veya kalitesiz un kullanıyor. Bazıları ise ekmeği belirlenen gramajın altında ürettiği için fiyatı düşük tutabiliyor. Vatandaşlar, satın aldığı ekmeğin gramajının ne kadar olduğunu bilmiyor, sormuyor ve tartmıyor. Ama ucuz diye alıyor” şeklinde konuştu.
Öte yandan 200 bin lira yerine 150 bin liradan ekmek satan bakkallar ise satışların iyi olduğunu belirterek, belediyelerle aynı fiyattan sattıklarını kaydetti.