Vali Fikret Koçak imzasıyla gönderilen açıklama şöyle:
Sabah Gazetesi Yazı İşleri Müdürlüğüne Gaziantep
Gazetenizin 5 Mayıs 1983 günü ve 7007 sayılı nüshasında yayınlanan vatandaş bağırıyor: “Hamur ekmek yemekten usanan, bıkan halk belediyeye veryansın ediyor” başlıklı haber incelendi.
1- Şehrimizde imal edilen pide ekmeğinin fiyatı ve gramajı İl Koordinasyon Kurulu’nun 24 Mart 1983 gün ve 5 sayılı kararı ile tespit edilmiştir.
2- Konu üzerinde titizlikle durularak denetimlere devam edilmekte, pazar günleri hariç diğer günler 100 gramlık pide imali sağlanmakta olup, 150 gramla imalata kesinlikle izin verilmemekte ve kalite kontrolü yapılmaktadır.
3- Pazar günleri ise, açık bulunan fırınlar kontrol altında tutularak, 150 gramlık pidelerin evsafına uygun olarak imali sağlanmaktadır.
4- Ayrıca Fırıncılar Dernek Başkanlığı ile konu üzerinde görüşme sağlanarak bir temsilci alınmış, zabıta kimyager ve sağlık memurundan teşkil edilen bir ekip tarafından tüm fırınlarda un ve ekmek kalite kontrolü yapılmaktadır. Bilginize sunulur.
Fikret Koçak
Gaziantep Valisi
RSS