Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

539 YAZI
Diğer Yazıları
BİBERLİ veya KATIKLI EKMEK
Hatay’da şöyle bir yiyecek var: katıklı ekmek, biz ise biberli ekmek diyoruz. Malzemeleri: Sürk, soğan, küçük yeşil biber, küçük kırmızıbiber, küçük domates, biber salçası, kimyon, kekik, pul biber, dövülmüş kişniş, bir-iki baş Antep veya Hatay’ın ezme peyniri ve zeytinyağı. Sürk’ü tarif etme...
10 Temmuz 2023
Mercimekli pilav ve Antep salatası...
Mercimek Anadolu topraklarında asırlardır yetişen pek değerli bir ürün... En yaygın kullanılma şekillerinden birisi mercimekli pilav ya da Arapça ismiyle müceddere...  Fotoğrafta gördüğünüz gibi ben kabuğu kahverengi olan mercimeği kullanıyorum. Biliyorsunuz bu kabuk soyulunca ortaya kırmızı merc...
03 Temmuz 2023
İYİ Kİ LİONS KULÜBÜ ÜYESİYİM
Lions bana bir teşekkür belgesi vermiş, pek sevindim. Bu arada depremi anlattığım 2000 harflik öykü de ödül aldı. Ödülüm gelince size de gösteririm. 24 senelik Lions Kulübü üyesiyim. Sarıgüllük Lions’da başladığım üyeliğim Elmadağ ve en son da Karaköy olmak üzere devam ediyor. Karaköy Lions kulübü ü...
21 Haziran 2023
DÜNYADA KONUŞULAN EN ESKİ LİSANLAR*…
İnsanlar sadece 50.000 yıl önce konuşma dilinin temelini geliştirdiler. Kazılarda bulunan insan çenesi fosilleri, ilk insanların muhtemelen sadece uzun “a” seslerini çıkardıklarını gösteriyor.  Bilginler, insanların yazmayı öğrendiğinden 6000 yıl önce "a" sesini çıkardıklarını saptadılar. Bugün d...
19 Haziran 2023
DOĞA’YA HEP GÜVENİRİM
Aysun Sökmen, beş sene önce bana kompost yapmasını öğretmişti, kompost yapmayı başardım diyebilirim. Bu sene bahçemizin bir bölümüne yaydığımız kompost bize sürpriz yaptı ve kendisine verdiğimiz tohum ihtiva eden kompost ürünlerini bitki olarak armağan etti. Şu anda bahçede kocaman kış kabağı -tatlı...
12 Haziran 2023
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
6749 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
20531 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
46742 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
Hayat anlaşıla anlaşıla gidilen sonsuz ufuktur!
yazar
ALİ ERSÖNMEZ
03 Aralık 2024
Tanrının Buyruğu
yazar
METİN ATAMER
02 Aralık 2024
Bayburt
yazar
VELİ YALÇIN
02 Aralık 2024
TÜM YAZARLAR
Çocuklar geleceğe güvenle bakabilmeli
Çocuklar geleceğe güvenle ba...
Milli Egemenlik Yürüyüşü yapıldı
Milli Egemenlik Yürüyüşü yap...
Yetişmiş insan gücüne sahip olmak zorundayız
Yetişmiş insan gücüne sahip...
Aydınlık bir gelecek istiyoruz
Aydınlık bir gelecek istiyor...
Türkiye Cumhuriyeti'nin temeli 23 Nisan'da atıldı
Türkiye Cumhuriyeti'nin teme...
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı