Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

550 YAZI
Diğer Yazıları
DOĞA’YA HEP GÜVENİRİM
Aysun Sökmen, beş sene önce bana kompost yapmasını öğretmişti, kompost yapmayı başardım diyebilirim. Bu sene bahçemizin bir bölümüne yaydığımız kompost bize sürpriz yaptı ve kendisine verdiğimiz tohum ihtiva eden kompost ürünlerini bitki olarak armağan etti. Şu anda bahçede kocaman kış kabağı -tatlı...
12 Haziran 2023
Antakya’nın deprem hikayeleri
Milat’tan Sonra 13 Aralık 115 yılında Antakya’da büyük deprem olmuş. Yüzey dalgası büyüklük ölçeğine göre tahmini 7,5 Mercalli yoğunluk ölçeği büyüklüğündeydi. Antakya ve çevresi can ve mal kaybıyla harap oldu. Güneyinde bulunan bir liman çöktü.  115 Antakya depremi MS. 13 Aralık 115'te meydana g...
05 Haziran 2023
Çörek Aşı/Ekmek Aşı
Amaç, evde kalıp kurumuş ekmekleri değerlendirmek... Ekmek dedimse francalayı kastetmedim. Özellikle Güney ve Güneydoğudaki “pide” denilen yassı ekmekten söz ediyorum. Antep ‘te bu tür ekmeğe tırnaklı ekmek denilir, tırnaklanarak yapılır zira. Bayat ve iyice kurumuş pide ekmekten yapılan yemeğe Ant...
30 Mayıs 2023
Antakya’ya Mektup*
Sana mektup yazacağım hiç aklıma gelmezdi. Seni sevdiklerimle birlikte kaybedeceğimi hiç düşünmemiştim. Nereye gidersem gideyim seni de yanımda götürürdüm. Ben neredeysem sen de oradaydın. Ben sen, sen bendim. Binlerce hikâyen vardı, ben onlardan sadece biriydim. Eski hikâyelerinde kaybolurdum. Her...
22 Mayıs 2023
Kuru dolma
Bir önceki paylaşımda koruktan bahsedince, bu paylaşımda da bu mevsimde koruğun ekşi olarak kullanıldığı dolmadan bahsetmek istedim. Dolma, Anadolu’nun zengin sebze çeşitliliği içinde kocaman kabakla da, pek küçük kiraz yaprağı İle de yapılan, besleyici, sağlıklı güzel bir yemek. Dolgu malzemesi ol...
17 Mayıs 2023
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
19810 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
23042 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
66958 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
DOĞU ROMA İMPARATORLUĞU’NUN EN DOĞU SINIRI ZEUGMA (Bölüm 2)
yazar
AYŞE NUR YILMAZER
09 Ekim 2025
Var Olan Ancak Var Eder
yazar
ALİ ERSÖNMEZ
07 Ekim 2025
TENKİT SAATİ
yazar
METİN ATAMER
06 Ekim 2025
TÜM YAZARLAR
"Türkiye en az kaynağı okulöncesi eğitime ayırıyor"
"Türkiye en az kaynağı okulö...
Tekstil sektöründe devlet desteği artık zorunluluk
Tekstil sektöründe devlet d...
Grip ve Covid-19 vakaları yeniden artışta
Grip ve Covid-19 vakaları ye...
2026 FIFA Dünya Kupası Avrupa Elemeleri 8 maçla başlıyor
2026 FIFA Dünya Kupası Avrup...
9 ayda 290 kadın katledildi
9 ayda 290 kadın katledildi
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı