Dünyanın En Büyük “Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarih Müzesi “

Aydın’ın Kuşadası ilçesine bağlı Davutlar beldesinde, turizmci bir çiftin 30 yılı aşan bir emeğinin sonucu kurulan özel müzede, zeytinyağının 2500 yıl öncesinde günümüze geçirdiği süreci anlatıyor. Zeytin avlusu anlamına gelen Oleatrium, 2011 yılında ziyaret açılmıştır. Dünyanın en büyük zeytin ve zeytinyağı müzesi olma özelliği taşıyan, Oleatirum 3 bin metrekarelik bir alan üzerinde yer almaktadır. Müze, zeytin ve zeytinyağının tarihsel dönemlerdeki gelişimlerini tarihsel sıraya göre düzenlenmiş ve gerçek boyutlardaki 100 cansız manken ile canlandırılmıştır.

Müzenin girişinden önce, sağda ve solda zeytinin fabrikaya taşınma sürecine tanıklık edilmektedir. Kağnılar, develer, at arabaları ve traktörler gibi. Müzeye oldukça görkemli tarihi bir kapıdan girilmektedir.  

Müze kapısının girişinden sonra lobi yer almaktadır. Burada hediyelik ürünler, zeytinyağları, şaraplar, müze giriş- çıkışı sağlayan kapılar yer almaktadır. Dış bahçe, lobi, 11 adet sergileme salonu ve iç bahçeden oluşmaktadır.

Müze 11 bölümden oluşmakta ve tarihsel değeri olan yüzlerce zeytin ve zeytinyağı üretim aracı sergilenmektedir. Müzede sergilenen üretim araçlarının hepsi kullanılabilir durumdadır.

Müze, Değirmen Çiftlik’in 2 bin dekarlık arazisinin girişinde bulunmaktadır. Çiftlikte, restaurant, bakkal, pastane, kafe, at biniş, pansiyon, suni göl, büyük ve küçük baş hayvan alanları, heykeller, üzüm bağ alanı, zeytin bahçesi ve birçok gezi alanı yer almaktadır.

Müze 0-6 yaş ve 65 yaş üstü ziyaretçilere ücretsizdir. Pazartesi, Salı ve Çarşamba günleri hariç diğer günlerde 10.00-18.00 arası ziyarete açıktır.

Müze, Kültür Bakanlığı denetiminde hizmet vermektedir.

Müzenin bölümleri;

“Arkaik Dönem

 Zeytinyağı çıkarmada bilinen ilk sistem İzmir’in Urla ilçesindeki Klazomenai antik kentinde açığa çıkarılmıştır.

Mahzen

 Birinci salondan ikinci salona geçişte bulunan mahzende antik döneme ait farklı formatlarda ampholar yer almaktadır.

Geçiş Dönemi

Zeytinden bilinen en erken yağ çıkarma yöntemi olarak ayak yağı olarak bilenen yöntem sergilenmektedir.

Aydınlatma

Zeytinyağı, yemeklik olarak sofralarımıza gelmeden önce ilk olarak yağ kandillerinde yakıt olarak kullanılmıştır.

Roma Dönemi

Romalılarda ve Roma tarihinde zeytin ve zeytinyağının yeri...

Roma Hamamı

Roma’da zeytinyağının kullanım alanları (güzellik, temizlik, sağlık,…)

Erken Bizans Dönemi

Erken Bizan Dönemi’nde zeytinyağı üretimindeki gelişmeler.

Toplu Sunum

Zeytinyağı üretiminde kullanılan farklı dönemlere ait presler/mengeler ve önemli teknik detaylar.

Geç Bizans Dönemi

Geç Bizans Dönemi ve Erken Osmanlı Dönemi’nde zeytinyağı üretim aşamaları.

Erken Sanayi Dönemi

Erken Sanayi Dönemi’nde, su ısı gücünün buhar gücüne dönüştürülerek kullanılması.

Elektrik Gücü Dönemi

Buhar makinesi veya dizel makinelerle sağlanan iş gününün yerini elektrikle sağlanan iş gücü almıştır.

Şaraphane

Zeytin’in yolculuğunun geldiği son nokta ve üzümle olan dostluğu.”