Mantar nedir? (12)
YAYINLAMA: 17 Şubat 2022 / 14.00 | GÜNCELLEME: 22 Şubat 2022 / 13.08
313 YAZI
Kiremitte Kaşarlı Mantar
Malzemeler
750 gram mantar
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Arzuya göre kekik
Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı
Mantarlar temizlenir ince ince dilimlenir. Tavaya yağ alınır üzerine mantarlar ilave edilir suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.
Tuz ve baharatlar ilave edilir ve ocaktan alınır. Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
RSS