Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

550 YAZI
Diğer Yazıları
Tarsus’un kocaman bir Arasası var
Türkercim geldi. Artık İstanbul Hatay değil, İstanbul Adana bileti alıyor. Böylece stresten kurtuluyor. Her ne ise… onu almaya Adana’ya gidiyoruz. Bir gece de orada kalıyoruz. Ben köylü olduğum için arada bir şehir havası almak hoş oluyor. Her Adana’ya gidişte önce çiçek serası Garden Kaola’ya a...
17 Temmuz 2023
BİBERLİ veya KATIKLI EKMEK
Hatay’da şöyle bir yiyecek var: katıklı ekmek, biz ise biberli ekmek diyoruz. Malzemeleri: Sürk, soğan, küçük yeşil biber, küçük kırmızıbiber, küçük domates, biber salçası, kimyon, kekik, pul biber, dövülmüş kişniş, bir-iki baş Antep veya Hatay’ın ezme peyniri ve zeytinyağı. Sürk’ü tarif etme...
10 Temmuz 2023
Mercimekli pilav ve Antep salatası...
Mercimek Anadolu topraklarında asırlardır yetişen pek değerli bir ürün... En yaygın kullanılma şekillerinden birisi mercimekli pilav ya da Arapça ismiyle müceddere...  Fotoğrafta gördüğünüz gibi ben kabuğu kahverengi olan mercimeği kullanıyorum. Biliyorsunuz bu kabuk soyulunca ortaya kırmızı merc...
03 Temmuz 2023
İYİ Kİ LİONS KULÜBÜ ÜYESİYİM
Lions bana bir teşekkür belgesi vermiş, pek sevindim. Bu arada depremi anlattığım 2000 harflik öykü de ödül aldı. Ödülüm gelince size de gösteririm. 24 senelik Lions Kulübü üyesiyim. Sarıgüllük Lions’da başladığım üyeliğim Elmadağ ve en son da Karaköy olmak üzere devam ediyor. Karaköy Lions kulübü ü...
21 Haziran 2023
DÜNYADA KONUŞULAN EN ESKİ LİSANLAR*…
İnsanlar sadece 50.000 yıl önce konuşma dilinin temelini geliştirdiler. Kazılarda bulunan insan çenesi fosilleri, ilk insanların muhtemelen sadece uzun “a” seslerini çıkardıklarını gösteriyor.  Bilginler, insanların yazmayı öğrendiğinden 6000 yıl önce "a" sesini çıkardıklarını saptadılar. Bugün d...
19 Haziran 2023
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
20710 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
23308 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
67166 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
Bilmek, Anlamak ve Özgürleşmek…
yazar
ALİ ERSÖNMEZ
04 Kasım 2025
Halkın İsyanı
yazar
METİN ATAMER
03 Kasım 2025
Kişinev/Moldova (1)
yazar
VELİ YALÇIN
03 Kasım 2025
TÜM YAZARLAR
Antep, en borçlu iller arasında yer aldı
Antep, en borçlu iller arası...
Bu ülkenin huzura ve hukuka ihtiyacı var
Bu ülkenin huzura ve hukuka...
Taklit ve tağşiş, halk sağlığını tehlikeye atıyor
Taklit ve tağşiş, halk sağlı...
İnsanın sağlığı, hayvan ve çevrenin birlikte korunmasıyla mümkün
İnsanın sağlığı, hayvan ve ç...
Konkordato alan firmaların sayısı yüzde 72 yükseldi!
Konkordato alan firmaların s...
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı