Künye Kullanım Şartları Veri Politikası

Kayıt Ol

E-posta Adresiniz

Şifreniz

Şifrenizi mi unuttunuz?

MAKALELER

YAZARLAR

AYFER TUZCU ÜNSAL

yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

541 YAZI

Diğer Yazıları

Yoğurtlu Sarımsak Aşı

Tam mevsimi... Sarımsaklar baş tuttu, henüz çok sert değiller, o nedenle çeşitli yemeklere malzeme olabilirler. Ben geçen gün yoğurtlu yemek yaptım sarımsaktan. Bir gün önceden kalma kemik suyu vardı, onun içerisine önceden pişirip dondurduğum bir miktar nohut koydum. Sonra, yemeği zaten pek az yapt...

04 Mayıs 2023

Koruk ve asma yaprakları

Koruğu sevmeyen var mıdır? Benim en sevdiğim yiyeceklerden birisi... Antep’te çocuklar, korukla terleme yaparken tanışırlar! Terleme, tanelenen koruğun üzerine tuz, nane ve kırmızı pul biber eklenmesiyle yapılır. Malzemeyi, derince bakır bir sahana koyarsınız, üzerine kapak olarak başka bir sahan k...

30 Nisan 2023

Boyner’in indirim yanlışlığı!

Ahhh sabahtan buralarda yürüdüm ben… Tıpkı tablo gibiydi.. Dikkatle bakarsanız alt tarafta otlayan inekler de var. Şu karşı ki dağ eteklerinde ki tepelerin bir kısmı deprem sırasında uçmuş olabilir. Burada heyelan oldu veya göçtü demiyorlar, uçtu diyorlar seviyorum bu deyimi. Aynı yerde...

28 Nisan 2023

Allah’ına kadar Adanalıyık…

Dün sabah saat 09:00’da telefon çaldı. Dr. Fulya arıyor. Hiç sitem filan yok, “Şşimdi Facebook’ta gördüm, Adanadaymışsınız, sizinle tanışmak istiyorum” dedi. Mesaiden sonra buluştuk, bizi bir çay dükkanına götürdü. Yusuf Bey at kuyruklu, şeker bir adam. Dükkan mis gibi çay kokuyor, hayran oldum. Bir...

16 Nisan 2023

Sebeb olan, Kebap ola!

Ben, çocuk ve genç iken, Canım Babacım, diğer sevgili babalar ve çoğu öğrenci öğle yemeği için evlerine giderlerdi. Yani, öğle yemeği dışarda yenmez, Annelerin başarılı organizasyonları ile evlerde yenirdi. Bir de çok eski ve hala sürdürülen adettir, bir çok küçük esnaf halen öğle yemeğini dükkanda...

09 Nisan 2023

‹
1
2
...
7
8
9
10
11
12
13
...
108
109
›

Gaziantep Fotoğrafları

Gaziantep Fotoğrafları

8470 Görüntülenme

Güncel Fotoğraflar

Güncel Fotoğraflar

20821 Görüntülenme

Sabah'ın arşivinden

Sabah'ın arşivinden

47046 Görüntülenme

Diğer Yazarlar

Engelsiz hiçbir ilerleyiş yoktur!

Ege’nin Saklı Köyleri – 3

Suriye, 269 üründe gümrük vergisini indirdi

Suriye, 269 üründe gümrük ve...

31 Mart-4 Nisan 2025 tarihleri arasında ikinci ara tatil yapılacak

31 Mart-4 Nisan 2025 tarihle...

Binaların altındaki fırınlar risk yaratıyor

Binaların altındaki fırınlar...

Aylık 417 kWh üzeri tüketim yapan aboneler gerçek maliyet üzerinden fatura ödeyecek

Aylık 417 kWh üzeri tüketim...

23,5 milyar harcanacak, 11 yeni cezaevi yapılacak

23,5 milyar harcanacak, 11 y...

Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.

Yazılım: Moradam Haber Yazılımı