Gaziantep, İzmir/Kemalpaşa’dan sonra Türkiye’nin en çok kiraz yetiştiren ikinci kenti...Şehitkamil ilçemizdeki kiraz bahçelerinde iyi mahsul veren senelerde 4-5 bin ton, kuraklığın olduğu yıllarda ise en az bin ton kiraz yetiştiriliyor
Gaziantep’te kiraz işleme fabrikası olmadığı için ihracata giden kiraz ne yazık ki önce Alaşehir’e gönderiliyor. Orada kalibre ayırımı yapılıp ambalajlanıyor, sonra da uçakla ihraç ediliyor. Yıllardan beri kirazımızı ısrarla talep eden Norveç ile olan uzun bağlantılar nedeniyle, tüm ürün bu ülkeye ihraç ediliyor.
Gaziantep’te yetişen kirazın rengi, lezzeti ve görünümü nedeniyle Avrupa’da en çok aranan ürün konumunda.
Yeterli ürün olmadığı için birçok Avrupa ülkesi talepte bulunmasına rağmen, ihraç imkanı olamıyor. Bilimsel olarak da kanıtlandığı üzere renkli meyveler insan sağlığına çok faydalı. Kirazın besleyici özelliğinin yanı sıra kansere karşı koruma özelliği de bulunuyor
15 gün içerisinde Antep’in
bütün kirazı toplanıyor
Üretici, kiraz yetiştirmenin zorluğu ve karının olmayışı nedeniyle bu mükemmel meyvenin üretiminden soğumuş.
Şehitkamil Kiraz Üreticileri Birliği Başkanı ve Yığınlı Muhtarı Enver Yıldız, Sabah’ın sorularını yanıtlarken, Avrupa’nın en çok tercih ettiği kirazda yaşanan sorunları dile getirdi. Kiraz bahçeleri bir elde toplanmaktan ziyade yayılmış. En büyük üreticinin bahçesi 65 dönümden fazla değil. Kooperatifleşme de olmadığı için üretici perişan.
Yağmur olursa, ihraç
kalitesinde ürün yetiştirebiliyoruz
Şehitkamil Kiraz Üreticileri Birliği Başkanı ve Yığınlı Muhtarı Enver Yıldız, kirazla ilgili sorularımızı yanıtlarken, “Hasata yarın (28 Mayıs Cumartesi) başlıyoruz. Tahminen 15 gün içerisinde Antep’in bütün kirazı toplanacaktır” dedi.
Yıldız, “Ürünü tercihen ihracata veriyoruz. Çünkü çok daha karlı. Örneğin iç piyasaya kilosu 4 liradan verdiğimiz kiraz ihraç malı olursa 6 liradan veriyoruz. Ancak, ürünün kalibresi çok önemli. Yağmur olursa ihraç kalitesinde ürün yetiştirebiliyoruz. Ancak, bu sene olduğu gibi, kuraklık olunca, ürünün hepsi ihracat kalitesine uygun olmuyor” diye konuştu.
Kiraz üretimi çok masraf istiyor
Enver Yıldız, kiraz üretiminin maliyeti konusunda bilgi verirken, “Neden para kazanamadığımızı hemen bir örnekle anlatayım. En büyük sorun kirazı toplamada. Bir işçi bir günde ancak 25 kilo kiraz topluyor. Yevmiyenin 50 lira olduğunu söylersem, kilo başına 2 lira toplama parası geldiğini anlarsınız. Bunun gübresi, ilacını da eklerseniz, geriye bir şey kalmıyor” diye konuştu.
Desteğe ihtiyacımız var
“Neden Suriye işçi çalıştırmıyorsunuz” sorumuza ise Enver Yıldız, “Boş versene, 2 Suriyeli işçi bir Türk işçi etmiyor. Onun için onları çalıştırmıyoruz, beceriksizler” diye yanıt veriyor. Yıldız, “Desteğe ihtiyacımız var. Gübre ve ilaç sübvansiyonu olursa ihraç edebileceğimiz ürün çok artar. Zaten destek olmazsa yakında hepimiz yok olacağız. Ağaçları sökmek isteyen çok üyemiz var” şeklinde konuştu.
Gaziantep’te kiraz işleme fabrikası olmadığı için ihracata giden kiraz ne yazık ki önce Alaşehir’e gönderiliyor. Orada kalibre ayırımı yapılıp ambalajlanıyor, sonra da uçakla ihraç ediliyor. Yıllardan beri kirazımızı ısrarla talep eden Norveç ile olan uzun bağlantılar nedeniyle, tüm ürün bu ülkeye ihraç ediliyor.
Gaziantep’te yetişen kirazın rengi, lezzeti ve görünümü nedeniyle Avrupa’da en çok aranan ürün konumunda.
Yeterli ürün olmadığı için birçok Avrupa ülkesi talepte bulunmasına rağmen, ihraç imkanı olamıyor. Bilimsel olarak da kanıtlandığı üzere renkli meyveler insan sağlığına çok faydalı. Kirazın besleyici özelliğinin yanı sıra kansere karşı koruma özelliği de bulunuyor
15 gün içerisinde Antep’in
bütün kirazı toplanıyor
Üretici, kiraz yetiştirmenin zorluğu ve karının olmayışı nedeniyle bu mükemmel meyvenin üretiminden soğumuş.
Şehitkamil Kiraz Üreticileri Birliği Başkanı ve Yığınlı Muhtarı Enver Yıldız, Sabah’ın sorularını yanıtlarken, Avrupa’nın en çok tercih ettiği kirazda yaşanan sorunları dile getirdi. Kiraz bahçeleri bir elde toplanmaktan ziyade yayılmış. En büyük üreticinin bahçesi 65 dönümden fazla değil. Kooperatifleşme de olmadığı için üretici perişan.
Yağmur olursa, ihraç
kalitesinde ürün yetiştirebiliyoruz
Şehitkamil Kiraz Üreticileri Birliği Başkanı ve Yığınlı Muhtarı Enver Yıldız, kirazla ilgili sorularımızı yanıtlarken, “Hasata yarın (28 Mayıs Cumartesi) başlıyoruz. Tahminen 15 gün içerisinde Antep’in bütün kirazı toplanacaktır” dedi.
Yıldız, “Ürünü tercihen ihracata veriyoruz. Çünkü çok daha karlı. Örneğin iç piyasaya kilosu 4 liradan verdiğimiz kiraz ihraç malı olursa 6 liradan veriyoruz. Ancak, ürünün kalibresi çok önemli. Yağmur olursa ihraç kalitesinde ürün yetiştirebiliyoruz. Ancak, bu sene olduğu gibi, kuraklık olunca, ürünün hepsi ihracat kalitesine uygun olmuyor” diye konuştu.
Kiraz üretimi çok masraf istiyor
Enver Yıldız, kiraz üretiminin maliyeti konusunda bilgi verirken, “Neden para kazanamadığımızı hemen bir örnekle anlatayım. En büyük sorun kirazı toplamada. Bir işçi bir günde ancak 25 kilo kiraz topluyor. Yevmiyenin 50 lira olduğunu söylersem, kilo başına 2 lira toplama parası geldiğini anlarsınız. Bunun gübresi, ilacını da eklerseniz, geriye bir şey kalmıyor” diye konuştu.
Desteğe ihtiyacımız var
“Neden Suriye işçi çalıştırmıyorsunuz” sorumuza ise Enver Yıldız, “Boş versene, 2 Suriyeli işçi bir Türk işçi etmiyor. Onun için onları çalıştırmıyoruz, beceriksizler” diye yanıt veriyor. Yıldız, “Desteğe ihtiyacımız var. Gübre ve ilaç sübvansiyonu olursa ihraç edebileceğimiz ürün çok artar. Zaten destek olmazsa yakında hepimiz yok olacağız. Ağaçları sökmek isteyen çok üyemiz var” şeklinde konuştu.
RSS