Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik sert buğdayın tonunun 940 TL, düşük vasıflı buğdayın tonunun taban fiyatının 800 TL. olduğunu söyledi.Buğday taban fiyatlarını Sabah’a değerlendiren Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, daha yüksek fiyat beklediklerini, buğdayın tonunun 1000 TL’den aşağı olmaması gerektiğini söyledi. “Gaziantep Ticaret Borsası’nda işlem gören buğdayları 3 gruba ayırıyoruz. Birincisi yumuşak ekmeklik buğdayın taban fiyatı 800 TL ama piyasası 930 TL, sert buğdayın tonu 990-1000 TL, 940 TL olarak piyasanın altında açıklıyoruz. Yarı sert dediğimiz buğday 970-1000 TL arasında değişiyor ve daha aşağı açıklıyoruz. Bu açıklanan fiyatlar çiftçileri mutlu etmedi ve gelecek yıl buğday üretimimizin azalmasına neden olacak” dedi.
Dünyada buğdayın
tonu 310-320 dolar
Buğday taban fiyatının daha yüksek beklediklerini ifade eden Seçkin, “Çünkü dünyada var olan bir gerçek var. Dünya globalleşti, piyasa küçüldü. Türkiye’deki anormal fiyat yüksekliği ve düşüklüğü olma şansımız yok, neden; dünyada bir piyasa var. Bugün dünya piyasasına göz attığımız zaman aşağı yukarı buğdayın tonu 310-320 dolar arasında değişiyor. Dünya’nın nüfusu hızla artıyor ve en temel gıdalardan birisi buğdaydan yapılan ekmektir. Dolayısıyla buğday mamul tüketimi her gün artıyor, ama buna karşın hem Türkiye’de hem de dünyada buğday üretimi azalıyor. Çünkü alternatif bitki ürünleri ekilmeye başlandı” şeklinde açıklama yaptı.
Dünyanın en pahalı girdilerini
kullanan çiftçilerimizi mağdur ediyoruz
1997-1998 yıllarında Türkiye’nin hububat üretiminin 22 milyon ton olduğunu bugün üretimin 17 milyon tona düştüğünün altını çizen Seçkin, “Neden, buğdayın yerini mısır, soya, ayçiçeği gibi alternatif bitkiler aldı. Haziran ayında Amerika ve Avustralya’da kuraklık olduğu açıklandı. Kanada’da ilk kez Kanola ekiliş alanları buğday ekiliş alanlarını geçti. Bunlara bağlı olarak Dünya Borsası’nda buğday fiyatları artıyor. Dünyanın en pahalı girdilerini kullanan çiftçilerimizi mağdur ediyoruz. En pahalı mazotu kullanıyoruz, gübrenin tonu 1000-bin 500 TL ve ilaçlar yine öyle. Girdilere baktığımızda hububat çiftçiye en az gelir getirenler arasında. Bu fiyatlar bu şekilde açıklandığında buğday üretimimiz gün geçtikçe azalacak. Ama dünyada buğday stratejik bir bitki. Amerika bile Arjantin’den buğday almaya başladı” ifadesini kullandı.
Stok yapmamız için fiyatı piyasanın
üstünde açıklamamız gerek
Sert buğdayın tonu 940 TL olduğunda vatandaşın buğdayı Toprak Mahsulleri Ofisi yerine 1000-bin 50 TL’ye serbest piyasa satabileceği uyarısında bulunan Seçkin, “Stok yapmamız için fiyatı piyasanın üstünde açıklamamız gerek. Buğday biçimi bitti ve borsa oluştu. Borsa’nın altında açıklanan fiyat çiftçiyi özel sektöre yönlendirme anlamına gelir. Gün geçtikçe de buğday fiyatları yükselecek” ifadelerine ye verdi.
Geçen yıllara göre düşük
buğday üretimi bekleniyor
“Dışarıdan sıfır KDV’li buğday ithalatı yapıyoruz” diyen Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, konuşmasına şöyle devam etti: “Bu parayı TL cinsinden hesapladığımızda bin 50 TL’ye denk geliyor. İç piyasada dengelerin sağlanması lazım. Rusya ve Ukrayna’da hasat yeni başlıyor, bittiği zaman dünyada ki üretim ortaya çıkacak. Geçen yıllara göre düşük buğday üretimi bekleniyor. Çünkü Amerika ve Avusturalya’da kuraklık var, Kanada ekiliş alanlarını Kanola’ya kaydırdı ve Türkiye’de üretim 22 milyon tondan 17 milyon tona geriledi. Dünya Rusya ve Ukrayna’yı bekliyor. Bu durumda fiyatların bu şekilde açıklanması gelecek yıl buğday üretimimizin azalmasına neden olacak. Buğday üretimi artacağı yerine azalıyorsa bu yönde çok sıkıntı çekeceğiz.”
Türkiye’deki buğday ile yurtdışından
gelen buğday arasında kalite farkı var
Türkiye’deki buğday ile yurtdışından gelen buğday arasında kalite farkı olduğunu belirten Seçkin, “Yurtdışından gelen buğdayın protein değeri yüzde 14 iken bu Türkiye’de yüzde 10-11 arasında. Dışarıdan gelen buğday biraz daha pahalı olmasına rağmen tam randıman veriyor bizim buğdaylar vermiyor” diye açıklamada bulundu. Hüseyin Karataş
Dünyada buğdayın
tonu 310-320 dolar
Buğday taban fiyatının daha yüksek beklediklerini ifade eden Seçkin, “Çünkü dünyada var olan bir gerçek var. Dünya globalleşti, piyasa küçüldü. Türkiye’deki anormal fiyat yüksekliği ve düşüklüğü olma şansımız yok, neden; dünyada bir piyasa var. Bugün dünya piyasasına göz attığımız zaman aşağı yukarı buğdayın tonu 310-320 dolar arasında değişiyor. Dünya’nın nüfusu hızla artıyor ve en temel gıdalardan birisi buğdaydan yapılan ekmektir. Dolayısıyla buğday mamul tüketimi her gün artıyor, ama buna karşın hem Türkiye’de hem de dünyada buğday üretimi azalıyor. Çünkü alternatif bitki ürünleri ekilmeye başlandı” şeklinde açıklama yaptı.
Dünyanın en pahalı girdilerini
kullanan çiftçilerimizi mağdur ediyoruz
1997-1998 yıllarında Türkiye’nin hububat üretiminin 22 milyon ton olduğunu bugün üretimin 17 milyon tona düştüğünün altını çizen Seçkin, “Neden, buğdayın yerini mısır, soya, ayçiçeği gibi alternatif bitkiler aldı. Haziran ayında Amerika ve Avustralya’da kuraklık olduğu açıklandı. Kanada’da ilk kez Kanola ekiliş alanları buğday ekiliş alanlarını geçti. Bunlara bağlı olarak Dünya Borsası’nda buğday fiyatları artıyor. Dünyanın en pahalı girdilerini kullanan çiftçilerimizi mağdur ediyoruz. En pahalı mazotu kullanıyoruz, gübrenin tonu 1000-bin 500 TL ve ilaçlar yine öyle. Girdilere baktığımızda hububat çiftçiye en az gelir getirenler arasında. Bu fiyatlar bu şekilde açıklandığında buğday üretimimiz gün geçtikçe azalacak. Ama dünyada buğday stratejik bir bitki. Amerika bile Arjantin’den buğday almaya başladı” ifadesini kullandı.
Stok yapmamız için fiyatı piyasanın
üstünde açıklamamız gerek
Sert buğdayın tonu 940 TL olduğunda vatandaşın buğdayı Toprak Mahsulleri Ofisi yerine 1000-bin 50 TL’ye serbest piyasa satabileceği uyarısında bulunan Seçkin, “Stok yapmamız için fiyatı piyasanın üstünde açıklamamız gerek. Buğday biçimi bitti ve borsa oluştu. Borsa’nın altında açıklanan fiyat çiftçiyi özel sektöre yönlendirme anlamına gelir. Gün geçtikçe de buğday fiyatları yükselecek” ifadelerine ye verdi.
Geçen yıllara göre düşük
buğday üretimi bekleniyor
“Dışarıdan sıfır KDV’li buğday ithalatı yapıyoruz” diyen Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, konuşmasına şöyle devam etti: “Bu parayı TL cinsinden hesapladığımızda bin 50 TL’ye denk geliyor. İç piyasada dengelerin sağlanması lazım. Rusya ve Ukrayna’da hasat yeni başlıyor, bittiği zaman dünyada ki üretim ortaya çıkacak. Geçen yıllara göre düşük buğday üretimi bekleniyor. Çünkü Amerika ve Avusturalya’da kuraklık var, Kanada ekiliş alanlarını Kanola’ya kaydırdı ve Türkiye’de üretim 22 milyon tondan 17 milyon tona geriledi. Dünya Rusya ve Ukrayna’yı bekliyor. Bu durumda fiyatların bu şekilde açıklanması gelecek yıl buğday üretimimizin azalmasına neden olacak. Buğday üretimi artacağı yerine azalıyorsa bu yönde çok sıkıntı çekeceğiz.”
Türkiye’deki buğday ile yurtdışından
gelen buğday arasında kalite farkı var
Türkiye’deki buğday ile yurtdışından gelen buğday arasında kalite farkı olduğunu belirten Seçkin, “Yurtdışından gelen buğdayın protein değeri yüzde 14 iken bu Türkiye’de yüzde 10-11 arasında. Dışarıdan gelen buğday biraz daha pahalı olmasına rağmen tam randıman veriyor bizim buğdaylar vermiyor” diye açıklamada bulundu. Hüseyin Karataş
RSS