Toprağın havyarı

Bölgemize has bir lezzeti olan, lezzeti ve fiyatının yüksekliği ile dikkat çeken kemenin kilosu 2 milyon lira. Doğada kendiliğinden yetişen ve patatese benzeyen kemenin güçlü bir afrodizyak olduğu belirtiliyor. Keme kebabının porsiyonu ise 900 bin lira. Kebap yapılarak tüketilen keme doğada işlenmemiş ve insanların basmadığı toprakta kendiliğinden yetişiyor. Çok az yetiştiği için çok pahalı olan kemede fıstık gibi her yıl ürün vermiyor. Bazen mevsim şartları nedeniyle 34 yıl keme yetişmediği belirtilirken ürünün bolluğuna göre fiyatı değişiyor. Güneydoğu'nun yanında Fransa ile Suriye'nin Halep kentinde de keme yetiştiği belirtiliyor. Keme kebabının özel müşterileri bulunuyor. Kebapçı Burhan Çağdaş, ilkbahar aylarında da doğada kendiliğinden yetişen kemenin piyasaya 4 milyon liradan girdiğini ancak ürünün bolluğu nedeniyle fiyatın şu anda 2 milyon liraya düştüğünü söyledi. Çağdaş afrodizyak özelliği nedeniyle treoih edilen kemenin daha çok Gaziantep'in yerleri tarafından tüketildiğini ifade etti. Kemeye Arapların'da büyük ilgi gösterdiğini vurgulayan Çağdaş, "Cinsel gücü arttıran kemenin fiyatı Suudi Arabistan'da 200 dolardan satılıyor. Kemel Fransa başta olmak üzere çok sayıda Avrupa ve Akdeniz ülkelerinde de biliniyor. Fransa'da kemenin soslarda kullanılan 250 gramlık bir paketi 12-13 milyon liradan satılıyor" şeklinde konuştu.