Birçok esnaf, kahvehanesini devrediyor

Gaziantep Kahveciler Odası Başkanı Mustafa İsabeşe, ‘’Maliyetler altından kalkmak artık zorlaştı. Dolayısıyla birçok esnaf, kahvehanesini devrediyor. Son 20 günlük sürede 20 kahvehanenin el değiştirdiğini söyleyebiliriz. Bu gidişle de bu rakam daha da artacak gibi görünüyor’’ dedi.

Gelir-gider arasındaki makas gün geçtikçe artıyor

Esnafın zor şartlar altında ayakta kalma mücadelesi verdiğini sözlerine ekleyen İsabeşe, ‘’Her sektör gibi bizlerde zorlu bir dönemden ve süreçten geçiyoruz. Herkes gibi bizlerde ekonomik sıkıntıdan etkileniyoruz. Maliyetlerimiz yükseliyor. Gelir-gider arasındaki makas gün geçtikçe artıyor. Giderlerimiz artarken gelirlerimiz aynı oranda artış göstermiyor. Dolayısıyla her ay zarar eden esnaf, çareyi ya kepenk kapatmada ya da devretmede buluyor. Kepenk kapatan çok fazla kahvehane yok ama devreden sayısı azımsanmayacak kadar var’’ açıklamasını yaptı.

İnsanlar kahvehaneye gelmeyi bıraktı

Ekonomik krizden olumsuz şekilde etkilenmeye devam ettiklerini kaydeden İsabeşe, ‘’Bir zamanlar, kahvehaneler vatandaşın uğrak noktalarından biriydi. Zaman geçirmek için ya sohbet ederlerdi ya da oyun oynarlardı. Lakin bu durum pandemi ile birlikte tersine döndü. Artık insanlar gelmeyi bıraktı. Bunda ekonomik krizin etkisini de göz ardı etmemek gerekiyor. Çünkü bir bardak çay 12,5 lira. Ekmek 12,5 lira. Kişi bir bardak çay içeceğime evime ekmek alırım diye düşünüyor’’ ifadelerini kullandı.

Girdi maliyetlerine gelen zammı ürünlere yansıtamıyoruz

Maliyetlerin çok yükseldiğini sözlerine ekleyen İsabeşe, ‘’Dolar, Euro ve altının yükselmesi birçok ürününde zamlanması anlamına geliyor. Son bir yıl içerisinde çay fiyatlarının yanı sıra sıcak ve soğuk meşrubat fiyatlarında inanılmaz şekilde artış yaşandı. Ancak bunları maliyetlere yansıtamıyoruz. Zaten satışlarımız çok az, bir de bu zamları yansıttığımız da o zaman hiç satış yapamayız’’ şeklinde konuştu.

Can suyu kredisi verilmeli

Sektörün yeniden canlanması can suyu kredisi verilmesi talebinde bulunan İsabeşe, ‘’Zorlu günleri elbette atlatacağız ama bunun için desteğe ihtiyacımız var. Her zaman dile getirdiğimiz gibi esnafımızın yeniden canlanması için faizsiz, uzun vadeli kredi verilmesini istiyoruz. Hiç olmazsa bu kredi sayesinde esnafımız çevreye olan borçlarını öder, rahat bir nefes alır. Bunun yanı sıra yüksek olan sigorta primlerinin bir an önce düşürülmesi lazım. Çünkü birçok esnafın aylık 8 bin lirayı ödeme gücü yok. Unutulmasın küçük esnaf, bu ülkenin hem bel kemiği hem de sigortası’’ değerlendirmesinde bulundu. Haber Merkezi