Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

539 YAZI
Diğer Yazıları
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (12)
Kız kardeşi Aruzyak ile devam ediyoruz... -Kışa içecek saklar mıydınız? Şurup gibi örneğin… Saklamazdık. Biz yaz için yapardık şurupları. Portakal, limon şurubu, dut şurubu bunlar hazırlanırdı. Yazın misafirlere şurup ikram ederdik. Pasta ile ikram edilirdi, halen Beyrut’ta da öyle. Kırıkhan’da da ö...
12 Nisan 2022
Antik Karkamış’ı dünyaya taşıyanlar
8 Nisan Cuma günü Karkamış Antik Kenti’ndeki Arkeoloji Parkı’nda 3. Bahçe açıldı. Karkamış, Geç Hitit Devleti’nin başkenti… Nicolo Marchetti tarafından kazılıyor, kazının hikayesini sizinle paylaşmak istiyorum. Bir türlü Hitit’le yolu kesişen Bolonya Üniversitesi Profesörü Nicolo Marchetti, Gaziante...
10 Nisan 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (11)
Kız kardeşi Aruzyak ile devam ediyoruz... -Yiyecek içecek olarak kışa neler saklanırdı? Bulgur, turşu, tatlının çeşitleri; reçeller, tuzlu yoğurt, süt alınırdı. Yoğurt yapılır. Yoğurtlar torbaya.. Torba yoğurdu olurdu. Sonra büyük tepsilerin içerisine konulur, odun ateşi, tuz, karıştıra karştıra...
03 Nisan 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (10)
Aynı röportaj sırasında Steve’in kızkardeşi Aruzyak ile de konuşmuştum. Çarşı fırınında pişirilen domates dolmasını anlatıyor... -Bana adınızı soyadınızı ve doğduğunuz yeri söyler misiniz? Aruzyak Cambulyan. Doğum yerim Kırıkhan. -Siz Steve’in kardeşisiniz. 73 yaşındasınız. Maşallah, çok genç duruy...
28 Mart 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (9)
-Peki keyif verici yiyecekler veya bitkiler hakkında bir şey biliyor musun? Mesela enfiye çiğnerler filan. Ben hatırlıyorum bizim evde onu yapmıyorlardı. Biliyorum enfiye tabakası vardı ve enfiye çekiyorlardı. Burunlarına çekip bir de hapşu ediyorlardı. Başka birşey var, istersen onu recorda alma!...
20 Mart 2022
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
6761 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
20542 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
46753 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
TÜRKİYE’DE KADINLARA MİLLETVEKİLİ SEÇME VE SEÇİLME HAKKININ TANINMASININ 90. YILDÖNÜMÜ
yazar
AYŞE NUR YILMAZER
05 Aralık 2024
Hayat anlaşıla anlaşıla gidilen sonsuz ufuktur!
yazar
ALİ ERSÖNMEZ
03 Aralık 2024
Tanrının Buyruğu
yazar
METİN ATAMER
02 Aralık 2024
TÜM YAZARLAR
Ömer Can, kilisede kendine özel makam odası yaptırıyor
Ömer Can, kilisede kendine ö...
“Haydi Kızlar Okula"
“Haydi Kızlar Okula"
Batılı anlamda çağdaş uygarlık seviyesi henüz yakalanamadı
Batılı anlamda çağdaş uygarl...
Eğitim kompleksine 1.450 YTL harcandı
Eğitim kompleksine 1.450 YTL...
Özel araçlar iki yılda bir muayeneye tabi tutulacak
Özel araçlar iki yılda bir m...
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı