Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

541 YAZI
Diğer Yazıları
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (10)
Aynı röportaj sırasında Steve’in kızkardeşi Aruzyak ile de konuşmuştum. Çarşı fırınında pişirilen domates dolmasını anlatıyor... -Bana adınızı soyadınızı ve doğduğunuz yeri söyler misiniz? Aruzyak Cambulyan. Doğum yerim Kırıkhan. -Siz Steve’in kardeşisiniz. 73 yaşındasınız. Maşallah, çok genç duruy...
28 Mart 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (9)
-Peki keyif verici yiyecekler veya bitkiler hakkında bir şey biliyor musun? Mesela enfiye çiğnerler filan. Ben hatırlıyorum bizim evde onu yapmıyorlardı. Biliyorum enfiye tabakası vardı ve enfiye çekiyorlardı. Burunlarına çekip bir de hapşu ediyorlardı. Başka birşey var, istersen onu recorda alma!...
20 Mart 2022
BU DÜNYA’DAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (8)
İtalyanlar operayı icat etmeden evvel biz, birbirimizi taklit ederek oyunlar oynuyorduk steve oğluyla... -Eve gelen yardımcılar yemek pişirir miydi? Evet. -Yardımcılar kadın mıydı? Evet, kadın olanı yemek pişirirdi. -Türkü biliyor musun hiç? Tabii. -İsimlerini bana söyler misin lütfen? İsimlerini...
13 Mart 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (7)
Babama yemek götüreceğime, köylülerle halay sektim -Kazları besleyip yer miydiniz? -Evet. Kazın nasıl pişirildiğini hatırlamıyorum. Hindi getirirlerdi bazen. Onu tahta bir kafese korlardı. Hindiye zorla ceviz yedirirlerdi. Ceviz yedire yedire hindi şişman olurdu. O şişman şeyle yemekler yapıp yerdi...
06 Mart 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (6) Bazen 15 kişi sofraya otururduk...
-Av eti yer miydiniz? Av eti yalnız domuz eti yerdik. Çünkü orada yaşayan Türkler domuz eti kullanmazlardı. Haram olduğu için. Ama hükümet domuzları vurduğunda kendilerine avcar verirlerdi. Avcar dediğin barut saçma. Onlara ki avcılık yapsınlar. Ve onları bize haber verirlerdi. Biz giderdik orada...
27 Şubat 2022
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
7718 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
20743 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
46960 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
NAMUS
yazar
METİN ATAMER
10 Ocak 2025
DEVE KUŞU OLMAMAK GEREKEN GÜNLERDEYİZ
yazar
AYŞE NUR YILMAZER
09 Ocak 2025
Dünya herkesin sevinmesine yetecek kadar geniş!
yazar
ALİ ERSÖNMEZ
07 Ocak 2025
TÜM YAZARLAR
Fıstık ithalatı milyonlarca üreticiyi mağdur edecek
Fıstık ithalatı milyonlarca...
Baklavada yer fıstığı bulundu
Baklavada yer fıstığı bulund...
Memur zammını protesto için kamu emekçileri iş bırakacak
Memur zammını protesto için...
Çok sayıda meslektaşımız şiddetin hedefi halinde
Çok sayıda meslektaşımız şid...
Bazı suç türlerinde yüzde 30-40'lara varan azalma olmuş!
Bazı suç türlerinde yüzde 30...
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı