Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

552 YAZI
Diğer Yazıları
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (6) Bazen 15 kişi sofraya otururduk...
-Av eti yer miydiniz? Av eti yalnız domuz eti yerdik. Çünkü orada yaşayan Türkler domuz eti kullanmazlardı. Haram olduğu için. Ama hükümet domuzları vurduğunda kendilerine avcar verirlerdi. Avcar dediğin barut saçma. Onlara ki avcılık yapsınlar. Ve onları bize haber verirlerdi. Biz giderdik orada...
27 Şubat 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHANİAN GEÇTİ (5)
Kırıkhan’da kavun yetişmesi çok eskilere dayanır -O zaman Kırkhan’da elektrik var mıydı? O zaman geldi elektrik. Yoktu önce sonra geldi. Ben hatırlıyorum Kırkhan’da ders öğrenirken lamba ile ders öğreniyordum. Anneme komplain ettiğimde, dedi komplain etme başkaları mum ile öğreniyor. Bana şikayet et...
20 Şubat 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHİNİAN GEÇTİ (4)
Çeşitli yiyecek ve hamam adetleri -Bulgur yaptınız, başka ne yaptınız? Peynir veya çökelek yapar mıydınız? Biliyordum yoğurt yapardık. Tuzlu yogurt yapardık. -Tuzlu yoğurdu nasıl yapardınız? Çok süt alırdık, kaynatırdık. Ondan sonra Annem yoğurt çalarlardı. Yoğurt tutardı. Ondan sonra –aklıma bir fı...
13 Şubat 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHİNİAN GEÇTİ (3)
Kırıkhan’da kış hazırlıkları -Kış hazırlıklarını hatırlıyor musun? -Kış hazırlıkları için biz bir tane inek keserdik; ineği kestikten sonra, bir kısmını pastırma, bir kısmını sucuk, bir kısmını da kavurma yapardık. Kavurmayı kavanozların içerisine veyahut büyük cerelerin* içerisine yerleştirip, üze...
06 Şubat 2022
BU DÜNYADAN STEVE ESTEPHİNİAN GEÇTİ (2)
Steve Estephinian’ı ve onun dönemindeki Kırıkhan yaşamını anlatmaya devam ediyorum. Steve’in en büyük özelliklerinden birisi yetenekli bir mayo imalatçısı olmasının yanısıra kadın ölçülerinin standartlaşması için harcadığı çaba idi. Kırıkhan’da başlayan yaşamı bölgenin siyasi yapısı nedeniyle çeşitl...
30 Ocak 2022
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
21849 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
23619 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
67491 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
STOCKHOLM SENDROMU
yazar
AYŞE NUR YILMAZER
11 Aralık 2025
Özgürlük, Dönüşebilir Kalmaktır…
yazar
ALİ ERSÖNMEZ
09 Aralık 2025
Hangisi Yaşken Eğilir
yazar
METİN ATAMER
08 Aralık 2025
TÜM YAZARLAR
İnşaat maliyetleri yükseliyor
İnşaat maliyetleri yükseliyo...
Tüketiciye 5 kuruşluk yerine pahalı poşet satılamayacak
Tüketiciye 5 kuruşluk yerine...
TOKİ 37 ildeki 252 arsayı satışa çıkarıyor
TOKİ 37 ildeki 252 arsayı sa...
Sanayi üretiminde daralma sürüyor
Sanayi üretiminde daralma sü...
Süper ligde 8 kulüp PFDK’da
Süper ligde 8 kulüp PFDK’da
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı