Ekonomik krizin yanı sıra artan maliyetlerin altından kalkmayan kahveci esnafı çareyi kahvehanesini devretmekte buluyor. Satışların iyiden iyiye düştüğü sektörde esnaf, yardım elinin uzanmasını bekliyor
Gaziantep Kahveciler Odası Başkanı Mustafa İsabeşe, ‘’Para kazanamayan esnaf kahvehanesini devrediyor. Para kazanamamak sektörümüzün en büyük sorunları arasında yer alıyor. Gelir az, gider fazla. O yüzden esnaf sahipsiz bırakılmamalı, sahip çıkılmalı’’ çağrısında bulundu.
Esnaf Bakanlığı’nın kurulması gerektiğini kaydeden İsabeşe, ‘’Esnafın halinden en iyi esnaf anlar. Ülke genelinde 4 veya 5 milyon civarında esnaf var, aileleriyle birlikte bu rakam 20 milyonu bulur. Böylesine büyük bir kitle göz ardı edilmemeli. Sorunlar ve sıkıntılar ivedilikle çözülmeli. Bunun için bakanlık kurulmalı diyoruz. Esnaf bu ülkenin bel kemiğidir, sigortası ve orta direği’’ diye konuştu.
Esnaf, her türlü zorluğa
rağmen ayakta kalmaya çalışıyor
İşlerde durgunluğun sürdüğünü vurgulayan Başkan İsabeşe, ‘’Satışlarımız düşük, hem de hiç beklemediğimiz kadar. Esnaf, her türlü zorluğa rağmen ayakta kalmaya, çarkını döndürmeye çalışıyor ancak dayanma güçleri bir noktaya kadar. Maliyetlerin altından kalkamayınca ya kepenkleri indirecekler ya da devir edecekler. Şu anda kapatan yok gibi ama kahvehanesini devreden esnafın sayısı gün geçtikçe artıyor’’ tespitini yaptı.
İnsanlar bizim mesleğimizde bir
gelecek görmediği için tercih etmiyor
Ara eleman sorununun had safhaya çıktığını sözlerine ekleyen İsabeşe, ‘’Maalesef ki ara eleman yetişmiyor. İnsanlar bizim mesleğimizde bir gelecek görmediği için tercih etmiyor. Meslek okullarında bizim meslekle bir bölümde yok. Tabii bir mesleğin devam etmesi için ara eleman önemli. Eleman olmazsa o sektör yok olur. Bizim sektörümüzde yavaş yavaş yok olmaya doğru gidiyor’’ dedi.
Her bir esnafımızın fiyat
tarifesine uymasını istiyoruz
Birçok esnafın çıkartılan tarifeye uymadığının altını kalın harflerle çizen İsabeşe, ‘’Maliyet artışları sonrasında esnafımızın çarkını döndürmesi, maliyetlerin altında ezilmemesi için fiyatlarda güncellemeye gitmiştik. Sonrasında bir fiyat tarifesi çıkarttık. Lakin birçok esnaf bu tarifeye uymadı. Çünkü düşük olan satışların daha da düşmesinden endişe ediyorlar. Şu da bir gerçek sektörümüzün daha kaliteli olması için her bir esnafımızın fiyat tarifesine uymasını istiyoruz’’ ifadelerini kullandı. Haber Merkezi
