Son 4 gün içerisinde 4 milyon ton civarında ekmeklik buğday işlem görürken, bu ürünün ortalama fiyatının ise 240 bin lira olduğu vurgulandı. Bu ürünü ikinci sırada kırmızı kabuklu mercimek takip etti.
Borsa Başkanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre, son 4 gün içerisinde Borsada yapılan işlemlere göre, ekmeklik buğdaydan sonra kırmızı kabuklu mercimek geldi. Borsada 3 milyon 737 bin 640 kilo kırmızı kabuklu mercimek 402 bin liradan işlem gördü. Sert buğday bu hafta düşüşe geçti. Belirtilen süre içerisinde 2 milyon 599 bin 910 kilo sert buğday ortalama 267 bin liradan işlem gördü. Borsada dördüncü sırayı bu ürünlere paralel olarak kırmızı iç mercimek aldı. Kırmızı iç mercimek ortalama 550 bin liradan bir milyon 539 bin 39 kilo işlem gördü.