Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

552 YAZI
Diğer Yazıları
KOYUNLAR NASIL YAYILIR? (1)
Günlük yürüyüşümü kırsal alandaki yolda yapıyorum. O nedenle tarımın mevsimsel ilerleyişini seyredebiliyorum. Ekim-Kasım ayında tohum ekilmesini, yağmur yağmasının akabinde tohumların yeşermesini, daha sonraki aylarda filizlerin bitkiye dönüşüp mevsiminde hasata gelmesine kadar bütün olayı izleyebil...
19 Aralık 2021
YUFKA EKMEK VE KÖMME
Güneydoğu Anadolu ve Güney Anadolu’nun bir kısmı, mayasız hamur yoğurup ince yufkalar açarak, onu demir sac üzerinde gevrek olacak şekilde pişirip saklarlar. Arsuz nemli bir yer olmasına rağmen, tarif ettiğim şekilde pişen ekmek altı ay kalabiliyormuş. Bu tür ekmeği sofraya getirmeden önce her taraf...
12 Aralık 2021
NARENCİYE KABUĞUNUN ELİNİZE BULAŞAN AROMASI...
Bundan yaklaşık on sene önce Adanalı kadın çiftçilerle buluşmak üzere Adana’ya gitmiştim. Adana Çiftçiler Birliği, Cumhuriyet’ten sonra kurulan ilk sivil toplum örgütlerinden birisi. 1930’da kurulmuş. 1948’den beri Taşköprü’nün önündeki binasında... 1998 Adana depreminde bina hasar görmüş. Yakın zam...
05 Aralık 2021
COĞRAFYA ÖĞRETMENİM NİLÜFER HANIM
Benim okulum Özel Gaziantep Koleji, eski vilayet binasının arkasında bulunan sokaktaydı. Okul binası, Güllü Sait’e ve Hilmi Yetkin’e ait eski Antep evleri birleştirilerek oluşmuştu. Okulun asıl giriş kapısı Güllü Sait’in evinin olduğu kısımdaydı. Bugün hala anlamadığım bir nedenden, okula girerken ö...
28 Kasım 2021
KURU SEBZELER ÜZERİNE…
Yazın bol güneşi altında yetişen türlü sebze ve meyveleri kurutarak kışa saklamanın binlerce yıllık bir öyküsü olmalı. Deneyerek biliyorum ki güneş, kurutmak için iyi bir enerji kaynağı, ancak her zaman en iyi yöntem değil, daha doğrusu her meyve ve sebzeye uygun değil. Güneş altına serdiğiniz sebze...
21 Kasım 2021
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
21882 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
23627 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
67501 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
UTANMA
yazar
METİN ATAMER
12 Aralık 2025
YENİ CEBRİ İCRA KANUNUNUN GETİRECEĞİ BELLİ BAŞLI YENİLİKLER
yazar
Av. Dr. Hakan GENCER
12 Aralık 2025
STOCKHOLM SENDROMU
yazar
AYŞE NUR YILMAZER
11 Aralık 2025
TÜM YAZARLAR
TFF, 86 futbolcunun cezalarını onadı
TFF, 86 futbolcunun cezaları...
Merkez Bankası faizi 1,5 puan düşürdü, yüzde 38 oldu
Merkez Bankası faizi 1,5 pua...
Bir tabak çerez dünyanın parası oldu
Bir tabak çerez dünyanın par...
Toplumsal çürümenin ulaştığı nokta!!! "Meclis çocuklar için suç mahaline dönmüş durumda"
Toplumsal çürümenin ulaştığı...
2025’te 111 gazeteci öldürüldü, 533 gazeteci hapiste
2025’te 111 gazeteci öldürül...
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı