Künye Kullanım Şartları Veri Politikası
MAKALELER arrow right YAZARLAR arrow right AYFER TUZCU ÜNSAL
yazar

AYFER TUZCU ÜNSAL

545 YAZI
Diğer Yazıları
ADI AYTEN
Ürgüp'te Kapadokya'da bir restoranda aşçı olarak çalışıyordu Ayten. Pek tatlı genç bir kadındı. Hem yemek pişiriyor, hem tandırda ekmek yapıyor, hem de servis elemanı olarak çalışıyordu. Meme kanseri tedavisi görüyordu, umut dolu, becerikli, kitap okuyan, işini çok iyi yapan birisiydi. Dili geçmiş z...
31 Ekim 2021
Babamı yazmak istedim bugün...
Babamın sonsuza gittiği günü Facebook sayfasına koymuştum. Babamı şahsen tanıyanlar ve tanımayanlar pek güzel yorumlar yazmışlardı. O yorumlardan bir yazı oluşturmak istedim. Deniz Zorkun, benim çocukluk arkadaşım, ilkokulu Akyol'da birlikte okuduk. Anne ve babası hakimdi. Yanlış hatırlamıyorsam ba...
24 Ekim 2021
Hoş bir sonbahar günü
Bir süreden beri Gaziantep'teyim... Zorunlu yapmam gereken işler dışında gönlümce takılıyorum. Doğduğum şehri yürüyerek yeniden öğrenmeye çalışıyorum. Birkaç gün evvel bütün bir öğleden sonrayı Büyük Pasaj’da harcadım. Bilinç altım beni 30-40 sene öncesine götürmek istedi galiba. Önce alt kattaki bi...
17 Ekim 2021
Acı kahvenin küçük hikayesi
Bir dostum bana İtalyan kahvesi mokayı yapabilmem için bir kahvedenlik getirdi bu yaz. Kahvesini de getirmiş, bana iki kere gösterdi nasıl yapılacağını, beraber yaptık ve içtik, çok hoşuma gitti. Bu arada İtalyan kahvesini ocakla pişirirseniz moka, makinada yaparsanız ekspresso oluyormuş. Neyse, dos...
10 Ekim 2021
Fıstık 3 (Ben fıstık, fıstık sakızı ve çedene)
Bu yazımda fıstık, menengiç ve sakız hakkında rastladığım bilgileri paylaşacağım. Bu arada, çarşıdan satın aldığımız bizim “ben fıstık” dediğimiz taze tüketilen fıstığın görücüye çıkmadan kalibrasyon ayarından geçtiğini de öğrenmiş oldum. Hüseyin Aksoy’dan aldığım bilgiye göre, sofralık fıstık olara...
03 Ekim 2021
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
11672 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
21871 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
48137 Görüntülenme
Diğer Yazarlar
KILAVUZ KARGA
yazar
METİN ATAMER
22 Nisan 2025
Dil ve İletişim
yazar
AHMET BEYAZLAR
22 Nisan 2025
Viyana / Avusturya
yazar
VELİ YALÇIN
21 Nisan 2025
TÜM YAZARLAR
Her 4 çocuktan 1’i çalışıyor!
Her 4 çocuktan 1’i çalışıyor...
Ücretli doğum izni 1 yıla çıkarılıyor
Ücretli doğum izni 1 yıla çı...
Son 35 yılın en kurak Mart ayını yaşadık
Son 35 yılın en kurak Mart a...
Gastronomi öğrencilerinden katmer şovu
Gastronomi öğrencilerinden k...
Düşüncemin iktidar olması önemlidir
Düşüncemin iktidar olması ön...
rss_icon RSS
Copyright © 2023. Her hakkı saklıdır.
Yazılım: Moradam Haber Yazılımı