Her yıl 21-28 Mayıs tarihleri arası süt haftası olarak kutlanıyor. Süt haftası dolayısıyla açıklama yapan Gaziantep Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Yunus Emre Özdede, süt ve süt ürünlerinin insan hayatında önemli bir yeri olduğunu söyledi.
“Süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketimin artmasını teşvik etmek amacıyla her yıl 21 Mayıs tarihi "Dünya Süt Günü" olarak kutlanmaktadır” diyen Özdede, “21 Mayıs Dünya Süt Günü'nün içinde bulunduğu 21-28 Mayıs tarihlerini kapsayan hafta da ‘Süt Haftası' olarak kutlanıyor. Süt ve süt ürünleri insan yaşamında önemli bir yeri vardır. İnsan sağlığı için gerekli hayvansal kaynaklı protein, yağ, laktoz ile vitamin ve mineral maddeleri içermektedir” dedi.
Sadece çocuklar değil büyükler de
süt ve süt ürünleri tüketimini arttırmalı
Çocukların günde iki bardak süt içmesi gerektiğini belirten Özdede, “Aynı zamanda süt ürünleri olan peynir ve yoğurt tüketimi de kemik gelişimi için çok büyük önem taşıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığının ortak projesi olan okul sütü projesi desteklenmeli çocukların süt tüketim alışkanlığı arttırılmalı. Vitamin mineral yetersizliğinin önüne geçilmesinde okul sütü projesinin önemli bir yeri bulunuyor. Çocuklarımızın kendilerine hiçbir faydası olmayan hatta birçok zararı olduğu ispatlanan gazlı içecekler yerine süt tüketimi teşvik edilmelidir. Sadece çocuklar değil büyükler de süt ve süt ürünleri tüketimini arttırmalı, böylece hem sağlığımız için önemli yeri olan ürünü tüketmiş, hem de çocuklarımıza örnek olmuş oluruz” şeklinde konuştu.
Süt içelim
süt içirelim
Hastalıktan Ari Belgesi ve işlet numarası olmayan sokak sütünün alınmaması konusunda tüketiciyi uyaran Gaziantep Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Yunus Emre Özdede, “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı çiğ süt satışına getirmiş olduğu düzenleme ile sokak sütü olarak bilinen süt satışını hastalıktan ari belgesi olan işletmelerde üretilen sütün çiğ süt olarak satılmasına izin vermektedir. Bu düzenleme ile kapımıza gelen sütün de sağlıklı bir şekilde bize ulaşması amaçlanmaktadır. Üzerinde sütün üretildiği işletme numarası olmayan ve soğuk zincir içerisinde olmayan yani nereden hangi şartlarda geldiğine emin olmadığımız sütü almamalıyız. Süt içelim, süt içirelim” ifadesini kullandı. Hüseyin Karataş
“Süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketimin artmasını teşvik etmek amacıyla her yıl 21 Mayıs tarihi "Dünya Süt Günü" olarak kutlanmaktadır” diyen Özdede, “21 Mayıs Dünya Süt Günü'nün içinde bulunduğu 21-28 Mayıs tarihlerini kapsayan hafta da ‘Süt Haftası' olarak kutlanıyor. Süt ve süt ürünleri insan yaşamında önemli bir yeri vardır. İnsan sağlığı için gerekli hayvansal kaynaklı protein, yağ, laktoz ile vitamin ve mineral maddeleri içermektedir” dedi.
Sadece çocuklar değil büyükler de
süt ve süt ürünleri tüketimini arttırmalı
Çocukların günde iki bardak süt içmesi gerektiğini belirten Özdede, “Aynı zamanda süt ürünleri olan peynir ve yoğurt tüketimi de kemik gelişimi için çok büyük önem taşıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığının ortak projesi olan okul sütü projesi desteklenmeli çocukların süt tüketim alışkanlığı arttırılmalı. Vitamin mineral yetersizliğinin önüne geçilmesinde okul sütü projesinin önemli bir yeri bulunuyor. Çocuklarımızın kendilerine hiçbir faydası olmayan hatta birçok zararı olduğu ispatlanan gazlı içecekler yerine süt tüketimi teşvik edilmelidir. Sadece çocuklar değil büyükler de süt ve süt ürünleri tüketimini arttırmalı, böylece hem sağlığımız için önemli yeri olan ürünü tüketmiş, hem de çocuklarımıza örnek olmuş oluruz” şeklinde konuştu.
Süt içelim
süt içirelim
Hastalıktan Ari Belgesi ve işlet numarası olmayan sokak sütünün alınmaması konusunda tüketiciyi uyaran Gaziantep Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Yunus Emre Özdede, “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı çiğ süt satışına getirmiş olduğu düzenleme ile sokak sütü olarak bilinen süt satışını hastalıktan ari belgesi olan işletmelerde üretilen sütün çiğ süt olarak satılmasına izin vermektedir. Bu düzenleme ile kapımıza gelen sütün de sağlıklı bir şekilde bize ulaşması amaçlanmaktadır. Üzerinde sütün üretildiği işletme numarası olmayan ve soğuk zincir içerisinde olmayan yani nereden hangi şartlarda geldiğine emin olmadığımız sütü almamalıyız. Süt içelim, süt içirelim” ifadesini kullandı. Hüseyin Karataş
RSS